quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Cachorro quente prático

Ingredientes:

- 700g de salsicha cortada em rodelas
- 1 pacote de molho pronto manjericão ou de ervas finas
- 1 pomarolla (molho pronto refogado)
- 1 caixa de catchup apimentado
- 1 cebola ralada
- 1 alho ralado
- 1/4 de coentro
- 1 caldo knnor carne
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de manteiga para rechear a cebola e o alho
- 2 latas de milho verde sem a água

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o molho, o pomarola, o coentro e parte da cebola ralada.
Em uma panela, recheie a outra parte da cebola e o alho na manteiga. Acrescente a mistura do liquidificador e o caldo knnor. Coloca a salsicha, o milho e uma xícara de chá de água e deixa ferver. Quando estiver pronto, desliga o fogo e acrescenta uma colher de sopa de azeite.

Um comentário:

  1. Deu água na boca e muita saudade dos lanches deliciosos de Tia Rita.

    Mariliana

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